Se você busca uma sobremesa prática, deliciosa e saudável, a receita de Pudim zero açúcar que não precisa levar ao forno é a escolha ideal.
A seguir, você encontra uma receita completa, fácil de fazer e perfeita para quem quer saborear um doce sem culpa.
A Magia do Pudim Zero Açúcar Sem Forno
Cada vez mais pessoas buscam opções de sobremesas leves e rápidas. O Pudim zero açúcar que não precisa levar ao forno é a alternativa perfeita: cremoso, refrescante e pronto em poucos passos. Além de facilitar o dia a dia, essa receita é ideal para quem segue dieta com restrição de açúcar ou simplesmente quer uma sobremesa mais equilibrada.
Feito com ingredientes simples e textura maravilhosa, este pudim se tornou um dos mais procurados para quem busca praticidade sem perder o sabor tradicional do pudim de leite.
Ingredientes da Receita de Pudim Zero Açúcar Que Não Precisa Levar ao Forno
Pudim
500 ml de leite desnatado
1 caixinha de creme de leite light
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia culinária)
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
Calda Zero Açúcar
1/2 xícara de água
1/2 xícara de adoçante culinário
1 colher de chá de essência de caramelo (opcional)
Modo de Preparo do Pudim Zero Açúcar Sem Forno
1️⃣ Prepare a gelatina
Hidrate o envelope de gelatina seguindo as instruções da embalagem.
Depois, derreta em banho-maria ou no micro-ondas por poucos segundos.
2️⃣ Misture os ingredientes
No liquidificador, coloque o leite desnatado, o creme de leite, o adoçante, a baunilha e a pitada de sal.
Bata tudo até ficar homogêneo.
Acrescente a gelatina já hidratada e bata novamente por cerca de 30 segundos.
3️⃣ Prepare a calda zero açúcar
Em uma panela, coloque a água e o adoçante.
Leve ao fogo médio e mexa até formar uma calda leve.
Se quiser sabor mais intenso, inclua a essência de caramelo.
Despeje a calda no fundo da forma de pudim.
4️⃣ Monte o pudim
Com a calda já fria, despeje a mistura do liquidificador na forma.
Leve à geladeira por 4 a 6 horas, ou até firmar completamente.
Desenforme com cuidado e sirva gelado.
✨ Dicas Especiais Para o Melhor Pudim Zero Açúcar Sem Forno
Use adoçante culinário próprio para receitas, pois ele não cristaliza.
Para textura mais cremosa, adicione 2 colheres de sopa de leite em pó zero açúcar.
Para um toque gourmet, finalize com raspas de limão ou uma pitada de canela.
Deixe gelar por mais tempo para garantir que o pudim fique firme e fácil de desenformar.
Quer uma versão mais proteica? Troque o leite por bebida proteica sabor baunilha.
A Sobremesa Ideal Para Quem Ama Praticidade e Saúde
A receita de Pudim zero açúcar que não precisa levar ao forno é perfeita para quem quer surpreender com uma sobremesa leve, deliciosa e fácil de preparar. Sem complicações e sem forno, esse pudim é sucesso garantido em qualquer ocasião — do almoço de família ao lanche da tarde.
