O Pavê de Abacaxi com Creme e Chantilly é aquela sobremesa leve, tropical e irresistível que não pode faltar nas festas de final de ano. Com seu sabor agridoce e textura cremosa, conquista a família inteira e deixa qualquer mesa de Natal ou Réveillon mais bonita e deliciosa.
Ingredientes do Pavê de Abacaxi
1 abacaxi maduro picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite
1 pacote de biscoito maisena
Chantilly para cobrir (caseiro ou pronto)
Coco ralado para decorar (opcional)
Modo de Preparo do Pavê de Abacaxi com Creme
1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado com o açúcar e leve ao fogo por 10 minutos, até formar uma calda leve. Escorra e reserve.
2. Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, o amido e leve ao fogo até engrossar. Desligue e adicione o creme de leite.
3. Em um refratário, monte camadas de biscoito maisena, creme e abacaxi cozido.
4. Finalize com chantilly e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Dicas do Papai Sabe Tudo
Para deixar o pavê de abacaxi ainda mais refrescante, acrescente hortelã picada entre as camadas.
Se quiser um sabor mais intenso, use abacaxi fresco caramelizado.
Para um visual natalino, finalize com cerejas e raspas de coco, dando aquele toque festivo.
Por Que o Pavê de Abacaxi é Perfeito para as Festas de Fim de Ano
O pavê de abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve e saborosa depois de uma refeição farta. Ele combina perfeitamente com o clima tropical brasileiro e traz aquele ar de tradição familiar e frescor, perfeito para as celebrações de Natal e Ano Novo.
O Pavê de Abacaxi com Creme e Chantilly é uma sobremesa que representa o melhor das festas: leveza, doçura e união. Ideal para servir bem geladinho e encerrar o almoço ou jantar com chave de ouro — com aquele gostinho caseiro que é a marca registrada do Papai Sabe Tudo.
