Se você está procurando uma sobremesa irresistível, diferente e com aquele toque especial de festa, precisa conhecer esta receita de Chocotone com recheio de maracujá. A combinação do chocolate com o azedinho do maracujá cria um sabor único, refrescante e surpreendente perfeito para servir no Natal, no Ano-Novo ou em qualquer ocasião especial. Além
O Chocotone com recheio de maracujá é uma variação moderna e deliciosa do tradicional chocotone natalino. Ele mantém a massa fofinha e cheia de gotas de chocolate, mas ganha uma camada cremosa de creme de maracujá que equilibra perfeitamente o doce com o ácido, entregando uma explosão de sabor em cada fatia.
É uma opção que agrada todas as idades e deixa a mesa de fim de ano muito mais bonita e sofisticada.
Ingredientes do Chocotone com Recheio de Maracujá
Para preparar essa delícia, separe:
Para o chocotone
1 chocotone de 500 g
Para o recheio de maracujá
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
½ xícara de suco de maracujá concentrado
1 colher (sopa) de manteiga
Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Para a cobertura (opcional)
150 g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (sopa) de creme de leite
Como Fazer Chocotone com Recheio de Maracujá
1. Preparando o Recheio de Maracujá
O recheio é bem cremoso e feito rapidamente no fogo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o suco de maracujá.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar levemente como um brigadeiro mole.
Desligue, deixe esfriar e reserve.
2. Abrindo e Recheando o Chocotone
A técnica deixa o chocotone recheado por completo:
Corte a tampa do chocotone e reserve.
Retire o miolo com cuidado, deixando uma borda de 2 cm.
Misture parte do miolo com o creme de maracujá para deixá-lo ainda mais saboroso.
Recheie o chocotone até o topo, tampe novamente e pressione levemente.
3. Preparando a Cobertura
A cobertura deixa o visual ainda mais profissional:
Misture o chocolate derretido com o creme de leite até formar uma ganache lisa.
Cubra o chocotone e finalize com sementes de maracujá para um toque decorativo.
Dicas para um Chocotone com Recheio de Maracujá Perfeito
Valorize sua receita com truques simples, mas poderosos:
Utilize suco de maracujá concentrado para sabor mais intenso.
Deixe o recheio gelar antes de montar: isso evita que escorra.
Para um acabamento impecável, leve o chocotone recheado à geladeira por 1 hora.
Adicione gotas extras de chocolate no recheio para uma textura surpreendente.
