Ingredientes do Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes da Mousse:
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
1. Prepare o bolo: bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha e o chocolate em pó, misturando bem. Finalize com o fermento.
3. Leve ao forno preaquecido (180 °C) por cerca de 35 minutos.
4. Para o mousse: bata as claras em neve, adicione o açúcar e misture delicadamente com o chocolate derretido e o creme de leite.
5. Monte o bolo: corte o bolo ao meio, espalhe o mousse no centro e cubra com o restante. Finalize com raspas de chocolate ou chantilly.
Dicas para um Bolo Mousse de Chocolate Perfeito
- Use chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Deixe o bolo esfriar antes de adicionar o mousse para não derreter o creme.
- Sirva gelado para realçar a textura leve e cremosa.
O bolo mousse de chocolate é uma das sobremesas mais procuradas por quem ama receitas caseiras e sofisticadas. Com ingredientes simples e preparo descomplicado, essa delícia conquista corações e paladares.
Papai Sabe Tudo – o sabor da tradição com aquele toque caseiro que a gente ama!

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