Se você está procurando uma receita de pão de alho caseiro que seja simples, saborosa e perfeita para surpreender a família.
O Pão de Alho Caseiro Que Não Pode Faltar no Seu Churrasco
O pão de alho caseiro é um dos clássicos absolutos de qualquer churrasco brasileiro. Fácil de preparar, barato e irresistivelmente saboroso, ele conquista pelo aroma marcante, crocância por fora e cremosidade por dentro. Nesta receita, você vai aprender um jeito simples e rápido de fazer um pão de alho digno das melhores churrascarias — tudo com ingredientes acessíveis e sem complicação.
Seja para churrascos, lanches rápidos ou para servir como entrada, essa versão feita em casa supera qualquer opção industrializada e ainda permite personalizar do seu jeito. Confira o passo a passo completo!
Ingredientes do Pão de Alho Caseiro
Ingredientes da Pasta de Alho
4 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de manteiga em ponto pomada
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Ingrediente Principal
5 pães francês grande ou baguete
Modo de Preparo do Pão de Alho Caseiro
1️⃣ Preparando a Pasta de Alho
1. Em uma tigela, misture o alho amassado com a manteiga.
2. Acrescente a maionese, o creme de leite e mexa até ficar cremoso.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
4. Misture bem até obter um creme homogêneo e bem temperado.
2️⃣ Montando o Pão de Alho Caseiro
1. Faça cortes no pão sem separar as fatias completamente.
2. Com uma colher ou pincel culinário, espalhe a pasta de alho dentro dos cortes e por cima do pão.
3. Capriche para que todo o pão fique bem recheado e saboroso.
3️⃣ Assando o Pão
No forno: Asse por 10 a 15 minutos a 180ºC, até dourar.
Na churrasqueira: Coloque na grelha por 5 a 7 minutos, virando quando necessário.
O pão deve ficar crocante por fora e bem cremoso por dentro.
Dicas Especiais para um Pão de Alho Caseiro Perfeito
Dicas da Receita de “Pão de Alho Caseiro”
Adicione queijo mussarela ralado à pasta para um pão ainda mais cremoso.
Substitua a manteiga por azeite para uma versão mais leve e aromática.
Para um sabor defumado, finalize com páprica doce ou picante.
Quer um toque gourmet? Misture ervas como orégano, tomilho ou manjericão fresco.
Utilize pão amanhecido — ele fica ainda melhor após assar.
Um Clássico Simples Que Sempre Impressiona
O pão de alho caseiro é a prova de que receitas simples podem entregar sabores incríveis. Com poucos ingredientes e preparo rápido, você garante uma opção deliciosa para churrascos, entradas ou lanches.
Experimente hoje mesmo e surpreenda com essa receita no seu churrasco e essa receita é prática e irresistível!
